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小春日和

旅行コンシェルジュ 現役添乗員

プロフィール
これまで約200回、50か国以上を旅してきた大の旅好き。社会人になってからスペイン語も習得し、スペインはもちろん、イタリア、ポルトガル、フランス、イタリア、中南米が特に詳しいです。 東京と京都に拠点をおき、国内も時間のある時は車でドライブ。常に何か面白いものはないかとアンテナをはっています!かわいらしい小物やお菓子が大好きです。
執筆しているテーマ

小春日和の記事一覧

あの洋菓子の老舗ユーハイムが手がけるパイとは?その名もゆーパイむ パイ専門店

あの洋菓子の老舗ユーハイムが手がけるパイとは?その名もゆーパイむ パイ専門店

東京駅構内の「グランスタ東京」に今年4月オープンしたパイ専門店「ゆーパイむ」。言葉の響きからもわかるようにバームクーヘンで有名な老舗製菓会社ユーハイムが手がけている新業態の店舗です。東京駅構内「グランスタ東京」にはたくさんのスイーツ、惣菜、お弁当屋さんが店舗を構えまさに食のワンダーランド。その中でも

池袋のロフト 試し押しもできる! いち推しのスタンプが集結!

池袋のロフト 試し押しもできる! いち推しのスタンプが集結!

「スタンプ」の魅力はなんといっても「押すこと」。スケジュール帳やちょっとしたメモ書きにスタンプを押すだけで華やかになり気分も明るくなります。そんないち推しのスタンプが池袋のロフトに集結!スタンプの魅力を体験しに行ってみました。試し押しができます!ヨドバシHD池袋ビル12階(旧西武デパートです)のロフ

●焼きたてのフィナンシェが絶品 パリ最高峰の味が楽しめる フランス菓子 ルノートル 「フランス」と聞くとなぜかお洒落で洗練されたイメージを持ちませんか?実際フランスを訪れると街ゆく人々のファッションやお店のショーウインドー、建物すべてがお洒落で気持ちが高揚します。 フランスは美食の国でもありスイーツに関して世界に展開するブランドも多くその美味しさは保証付き。今回はお洒落で美味しいフランスの誇る「ルノートル」が東京丸の内で味わえるということで早速行ってみました。 ●「ルノートル」が美味しい理由 職人が手がけるお菓子  「ルノートル」の創業者はその名も「ガストン・ルノートル」。フランス菓子をアートの領域まで高めお菓子作りを学べる学校や研究施設を作り自分の技術を惜しげもなく若手に教えフランスの美食文化に大きく貢献した方です。常に新しいことに挑戦し時代に合わせてお菓子を改良していくクリエイティブな精神が「上質だけれども軽く食べやすい」というルノートルのお菓子を生み出しました。今でも日本版人間国宝とも言われるMOF(フランス国家最優秀職人章)受賞のパティシエがその遺志を引き継いでいます。職人が選び抜いた素材で高い技術を持って作り出すルノートルのお菓子はまさに芸術品なのです。 ●ルノートル東京で焼きたてのフィナンシェを! 現在日本には3店舗ありますが今回ご紹介するのは「ルノートル東京」です。 丸ビル1階にあるフランスのパサージュの雰囲気を醸し出す通路を進んでいきます。 建物内の入り口。白と黄色を基調とした明るい店構えです。 外からも入る事が可能です。ミストが噴射されているので涼しく目に優しい緑の中にテラス席も用意されています。 店内は天井が高く解放感があり、奥にイートインのスペースもあります。 こちらがお目当ての焼きたてフィナンシェ。毎日店内で焼き上げておりバターの甘い香りが漂っています。 焼き上がり時間は開店の11時。その後は販売状況を見ながら随時焼き上げていくようです。焼きたてを味わえるのは3種類です。 まずはこちら 「フィナンシェ・ナチュール」 外は香ばしく中はふっくら。これが焼きたてでしか味わえない食感です。口に入れるとしっかりとバターとアーモンドの香りが広がります。 こちらは「フィナンシェ・スリーズ・ノワ」 優しい甘さのあるフィナンシェに爽やかな酸味のあるチェリーが加わります。またカリッとした食感のくるみも良いアクセント。 こちらは「クッキー・オ・フリュイ・ルージュ・エ・グラノーラ」 なんといってもナッツとドライフルーツの多さに驚きです!柔らかいクッキー生地にもレーズンやクランベリーが練り込まれています。1つでも満足のいく贅沢なクッキーです。 ●ショーケースには他にも魅力的なケーキやギフト商品 まるで芸術作品のようにきれいに並べられたケーキ。濃厚なのに軽やかというルノートルならではの技法が詰まった作品です。 フィンガーケーキと呼ばれる焼き菓子。お1人様用の小さいサイズの販売もあります。 ギフトにはクッキーやマドレーヌ、チョコレートの箱詰めなどがあります。センスよくお洒落に詰め合わせされたギフトボックスは手土産に最適です。 職人が手がけるフランス最高峰のお菓子をぜひ味わってみてください!

焼きたてのフィナンシェが絶品 パリ最高峰の味が楽しめる フランス菓子 ルノートル

「フランス」と聞くとなぜかお洒落で洗練されたイメージを持ちませんか? 実際フランスを訪れると街ゆく人々のファッションやお店のショーウインドー、建物すべてがお洒落で気持ちが高揚します。フランスは美食の国でもありスイーツに関して世界に展開するブランドも多くその美味しさは保証付き。今回はお洒落で美味しいフ

福島の美味しい物が勢ぞろい!1400種類の品揃えを誇る道の駅ふくしま 新鮮な果物をゲットしよう

福島の美味しい物が勢ぞろい! 1400種類の品揃えを誇る道の駅ふくしま 新鮮な果物をゲットしよう!

さくらんぼ、モモ、ナシ、ブドウ、リンゴ、そしてイチゴと一年を通しておいしい果物が味わえる「くだものの宝石箱」福島市。特に、福島市の西側に広がる吾妻連峰の麓を走る約14キロにわたる福島県道5号線は「フルーツライン」と呼ばれ新鮮な旬の果物が手に入ります。そのフルーツラインに2022年オープンしたのが「道

「期間限定」搾りたてのフレッシュな牛乳も東京で手に入る!牛乳屋さんのミルクスイーツ あさぎり牛乳

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雄大な富士山を背景に緑の絨毯のような広大な草原が広がる朝霧高原。静岡県を代表する一大酪農地帯でもあります。標高900mの朝霧高原にある富士山に一番近い牛乳工場で作られた新鮮な牛乳がなんと期間限定で東京でも手に入ります。今回は東京初出店となる池袋のポップアップストアのご紹介です。朝霧乳業のこだわりとは

東北のお伊勢さま 開成山大神宮は郡山の心のよりどころ。あの大久保利通の最後の夢がここにある

東北のお伊勢さま 開成山大神宮は郡山の心のよりどころ。あの大久保利通の最後の夢がここにある

江戸時代まで不毛の土地だった福島県の郡山。明治時代以降、乾いた大地を潤いの大地に変えるべく国をあげての事業がとり行われました。それが日本三大疎水の一つ「安積疎水」の開拓。開拓者の士気と団結を高めるために伊勢神宮の御分霊を祀る開成山大神宮が設置されました。今回は、歴史を感じる開成山大神宮と安積疎水の開

高速道路のSAで本格的なとんかつ&洋食を楽しむ ワンランク上の那須高原SAのレストラン

高速道路のSAで本格的なとんかつ&洋食を楽しむ ワンランク上の那須高原SAのレストラン

旅行に出かける時にお世話になる高速道路のサービスエリア。最近のサービスエリアはご当地グルメやお土産などが充実していて、休憩だけで済ませてしまうのはもったいない! と感じています。特に東北道の那須高原サービスエリアは本格的な食事を楽しめるレストランが入っていて旅の楽しみが増えます。今回は、フードコート

共通点はものづくり!電子部品製造会社が手がける生キャラメルを使ったお菓子が大人気 向山製作所

共通点はものづくり! 電子部品製造会社が手がける生キャラメルを使ったお菓子が大人気 向山製作所

「電子部品を作っている会社が生キャラメルの製造も手掛けている」これは面白い! 「電子部品」と「生キャラメル」という2つのワードが全く結びつかず興味津々。さっそく郡山にある向山製作所・桑野ファクトリーに行ってみることにしました。世界も認める生キャラメル専門店 向山製作所 桑野ファクトリー向山製作所はも

お菓子好きにはたまらない!安曇野の老舗菓子店 丸山菓子舗  和菓子、洋菓子、ジェラートなんでも揃います

お菓子好きにはたまらない! 安曇野の老舗菓子店 丸山菓子舗 和菓子、洋菓子、ジェラートなんでも揃います!

長野県の中心に位置し3000m級の北アルプスの山々に囲まれた安曇野。世界遺産の松本城がある松本市から車で30分ほどで行くことができます。美味しい空気と美しい自然の風景に心が和みます。そんな大自然が育んだ美味しい果物やこだわりの素材でお菓子作りをしている丸山菓子舗。お菓子で人々に喜びを与えたいという理

ワクワク・驚き・感動 感情を揺さぶられるサンドイッチが大人気 SANCH

ワクワク・驚き・感動 感情を揺さぶられるサンドイッチが大人気 SANCH

長野県を中心に展開するサンドイッチの専門店「SANCH」名前の通り食材の産地にこだわり旬のフルーツを使ったサンドイッチが有名です。でもただのサンドイッチではありません! 見た目、食感、全てが感動するサンドイッチ! 今回は2023年にオープンしたSANCH安曇野 Garden & Caféのご

房具の老舗 鳩居堂本店・別館で楽しむレターバイキング

文房具の老舗 鳩居堂本店・別館で楽しむレターバイキング

京都の繁華街・寺町商店街にある「鳩居堂本店」。2020年にリニューアルし大きなガラス張りの店舗は老舗の重厚感を残しつつ開放的な空間へと生まれ変わりました。もともとは漢方薬や薬を扱っておりその後、薫香、線香などの製造、販売、そして書画用の文具を中国から仕入れ販売を始めました。通りを挟んで向かい側には別

道の駅人気ランキングの上位常連_道の駅米沢

道の駅人気ランキングの上位常連 道の駅米沢は食べて美味しい 買って楽しい場所

旅行に出かけたら必ず立ち寄るのが道の駅。最近はリニューアルした新しい道の駅も増え、地域の魅力を発信する情報拠点として、また特産品やグルメが堪能できる観光地としてますます魅力的になっています。人気ランキングで常に上位に入る「道の駅 米沢」は2018年に開業した比較的新しい道の駅でまさに買って楽しい食べ

京都のお土産にハンコはいかが?職人が手がける京都ならではのハンコ 田丸印房

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一年を通して賑わいをみせている京都。京都にお出かけになる方も多いのではないでしょうか。旅行に行くとお土産に何を買おうか迷いますよね。食べ物やお菓子は賞味期限やこの暑さで持ち運びに心配になりますが、そんな時におすすめしたいのが「ハンコ」! 今回は職人が手がける京都ならではの素敵な「ハンコ」をご紹介いた

Fruits Peaks 果物が主役のカフェ 桃1.5玉を贅沢に使った桃尽くしのパフェ

「Fruits Peaks」果物が主役のカフェ 桃1.5玉を贅沢に使った桃尽くしのパフェ 

福島といえば言わずと知れたフルーツ大国。春はイチゴ、初夏はさくらんぼ、秋はブドウや梨、冬はリンゴ。四季折々の果物が楽しめる福島県。寒暖差のある気候が美味しい果物を栽培するのに適し特に夏になると直売所には薄ピンク色の桃がずらりと並びます! 今回は、今が旬の甘い桃を贅沢に1.5個も使ったパフェが食べられ

蔵王の麓にある「ぐっと山形」_山形県のソウルフード「冷やし肉そば」

お土産探しに最適「ぐっと山形」 ここに行けば山形の魅力が詰まっています!

観光名所でもある蔵王の麓にある「ぐっと山形」。昨年2023年4月にリニューアルし山形県の県産品を販売するお土産売り場が充実し気楽に食事ができるフードコート、新鮮な野菜や果物を販売する「食の駅」、さらには昨年の12月にリニューアルした「道の駅 蔵王」ともつながり山形の魅力が「ぐっ」と詰まった施設に生ま

さくらんぼづくしの道の駅 寒河江チェリーランド kokocherry(ココチェリー)

さくらんぼづくしの道の駅 寒河江チェリーランド kokocherry(ココチェリー)

山形県のほぼ中央に位置し、出羽三山で有名な月山、奥羽山脈の山々に囲まれ街中には最上川の支流となる寒河江川が流れる自然豊かな街、寒河江。あたり一面さくらんぼの木が植えられ市内には国内最大規模の観光さくらんぼ園がたくさんあります。山形といえば「さくらんぼ」ですが寒河江はまさにさくらんぼの里にふさわしい街

賞味期限はその日!これぞ本物!添加物を使わないこだわり団子 最上川千本だんご

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山形県のほぼ中央に位置し人口わずか約7000人の小さな町・大石田町。最上川が流れ水と緑がきれいなこの地をあの有名な松尾芭蕉も訪れています。水がきれいな場所はお米が美味しい! お米が美味しければそのお米から作られるお団子は絶対に美味しい! 今回はこの地で出会った「本物のだんご」のご紹介です!賞味期限は

京都でパリを感じる パン屋さん リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー_クロワッサン・リンツァー

京都でパリを感じる パン屋さん リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー

連日熱い戦いが繰り広げられていたパリのオリンピック。選手の活躍が報道されパリの景色を目にする機会も増えました。パリ市内を流れるセーヌ河の両岸には優雅な歴史を感じる建造物が立ち並び行ってみたいと感じた方も多いのではないでしょうか。京都も同じく市内には鴨川が流れ歴史的な建造物が多く残されているという共通