本場パリの老舗カフェで、フランス人以外初のギャルソンとして活躍する日本人がいる
上パリ（地方から首都に向かうので、上京に引っ掛けて私はこう表現しているんですが）の愉しみのひとつはCafé（カフェ）に行くこと。同じフランスでも、北フランスと南フランスでは異なることが随分あって、カフェ文化も、そのひとつです。ここマルセイユでも、以前暮らしたことのあるニースでも、素敵な店・気持ちのい
ヨーロッパ
2018.04.02
タグ：「人気」の記事一覧
外国人観光客のほうが多い？知る人ぞ知る「中之島漁港」が美味しすぎた
大阪市内に新鮮な魚を食べられる漁港があるってご存知ですか？「大阪で新鮮な魚なんて……」と思われるかもしれませんが、ここで扱われている魚は、日本各地の漁港から運ばれてくる新鮮な魚ばかり。とびっきり新鮮なお魚をお好きな調理法で食べられるサービスが人気です。 (さらに…)
大阪
2018.02.16
バナナとワニだけじゃない、伊豆の「熱川バナナワニ園」には何がある？
筆者の地元にある「熱川バナナワニ園」は伊豆の人気観光スポットの1つですが、名前から連想するに園の大半が"バナナ"と"ワニ"で埋め尽くされていそうですよね。確かに園のメインは"バナナ"と"ワニ"で間違いないのですが、実はここ「熱川バナナワニ園」には珍しい植物や希少価値の高い動物たちが沢山暮らしているん
関東 その他
2018.02.15
三陸の牡蠣が、フランスの危機を救う。そして日本の震災後立ち上がったのは、フランスの牡蠣業者。
フランスで嬉しい美味しいことはいっぱいあるんですが、そのひとつが、"1年中" 新鮮な生牡蠣を楽しめること！ 実は、あまり知られていませんが、その一部は日本の三陸産の牡蠣がルーツなんですよ。今回は、そんなフランスの牡蠣にまつわるお話です。 (さらに…)
ヨーロッパ
2018.01.16
「有給休暇5週間」が伝統。フランス人たちのバカンスの過ごし方を参考にしてみる
年5週間の有給休暇はもはや伝統なフランス。一般的に、どの職業でも同様の権利を持っています。そこで、どのようにヴァカンスを過ごすかが重要になってきます。今回は、フランスのヴァカンスの過ごし方についてご紹介します。 (さらに…)
ヨーロッパ
2017.12.27
モン・サン・ミッシェルは「湾の裏側」も見てほしい。地元フランス人の過ごし方とは。
10数年ぶりle Mont Saint Michel （モン・サン・ミッシェル）に行ってきました。フランス人の夫にとっても、その両親にとっても（どうやら前回は夫の子ども時代だったそうなので）、数十年ぶり。そして、14才の息子にとっては、初めて。フランス暮らしをしているのに意外！と思われる方、多いでし
ヨーロッパ
2017.12.19
子どもも大好き「フォアグラ」、フランスでは家庭料理の定番食材です。
南西フランス名産のひとつ・フォアグラ。高級食材とはいえ、フランスでは季節の行事やお祝い事に欠かせない食材のひとつ。人気のごちそうメニューのひとつとして、家庭でも親しまれているんです。そんなフランスのフォアグラについてお伝えします。 (さらに…)
ヨーロッパ
2017.12.18
フランスから特別取材！素材にこだわったチョコレート「レスペランティン マルセイユ」の魅力
フランスだけでなく欧州で知る人ぞ知る、日本未上陸のチョコレート屋さん、レスペランティン マルセイユ（ L'Espérantine Marseille）。食いしん坊な（Gourmand(e)）マルセイユっ子（Marseillais(e)）なら誰もが知っているこのチョコレート屋さんは、フランス国内はもち
ヨーロッパ
2016.09.30
