あの洋菓子の老舗ユーハイムが手がけるパイとは?その名もゆーパイむ パイ専門店

    あの洋菓子の老舗ユーハイムが手がけるパイとは?その名もゆーパイむ パイ専門店

    東京駅構内の「グランスタ東京」に今年4月オープンしたパイ専門店「ゆーパイむ」。言葉の響きからもわかるようにバームクーヘンで有名な老舗製菓会社ユーハイムが手がけている新業態の店舗です。東京駅構内「グランスタ東京」にはたくさんのスイーツ、惣菜、お弁当屋さんが店舗を構えまさに食のワンダーランド。その中でも

    池袋のロフト 試し押しもできる! いち推しのスタンプが集結!

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    「スタンプ」の魅力はなんといっても「押すこと」。スケジュール帳やちょっとしたメモ書きにスタンプを押すだけで華やかになり気分も明るくなります。そんないち推しのスタンプが池袋のロフトに集結!スタンプの魅力を体験しに行ってみました。試し押しができます!ヨドバシHD池袋ビル12階(旧西武デパートです)のロフ

    この秋オススメの開運パワースポット「高麗神社」と巾着田の曼珠沙華の異世界

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    緩やかに秋の気配を感じ始める9月から10月。猛暑も収まってきたので、そろそろ外出にも積極的になれそうですね。そんなタイミングでオススメなのが、埼玉県日高市の高麗~巾着田エリア。運気UPのご利益で知られる高麗神社と、正に今この初秋限定の曼珠沙華の赤い絨毯が広がる映えスポットをご紹介します。人生を上げて

    ●焼きたてのフィナンシェが絶品 パリ最高峰の味が楽しめる フランス菓子 ルノートル 「フランス」と聞くとなぜかお洒落で洗練されたイメージを持ちませんか?実際フランスを訪れると街ゆく人々のファッションやお店のショーウインドー、建物すべてがお洒落で気持ちが高揚します。 フランスは美食の国でもありスイーツに関して世界に展開するブランドも多くその美味しさは保証付き。今回はお洒落で美味しいフランスの誇る「ルノートル」が東京丸の内で味わえるということで早速行ってみました。 ●「ルノートル」が美味しい理由 職人が手がけるお菓子  「ルノートル」の創業者はその名も「ガストン・ルノートル」。フランス菓子をアートの領域まで高めお菓子作りを学べる学校や研究施設を作り自分の技術を惜しげもなく若手に教えフランスの美食文化に大きく貢献した方です。常に新しいことに挑戦し時代に合わせてお菓子を改良していくクリエイティブな精神が「上質だけれども軽く食べやすい」というルノートルのお菓子を生み出しました。今でも日本版人間国宝とも言われるMOF(フランス国家最優秀職人章)受賞のパティシエがその遺志を引き継いでいます。職人が選び抜いた素材で高い技術を持って作り出すルノートルのお菓子はまさに芸術品なのです。 ●ルノートル東京で焼きたてのフィナンシェを! 現在日本には3店舗ありますが今回ご紹介するのは「ルノートル東京」です。 丸ビル1階にあるフランスのパサージュの雰囲気を醸し出す通路を進んでいきます。 建物内の入り口。白と黄色を基調とした明るい店構えです。 外からも入る事が可能です。ミストが噴射されているので涼しく目に優しい緑の中にテラス席も用意されています。 店内は天井が高く解放感があり、奥にイートインのスペースもあります。 こちらがお目当ての焼きたてフィナンシェ。毎日店内で焼き上げておりバターの甘い香りが漂っています。 焼き上がり時間は開店の11時。その後は販売状況を見ながら随時焼き上げていくようです。焼きたてを味わえるのは3種類です。 まずはこちら 「フィナンシェ・ナチュール」 外は香ばしく中はふっくら。これが焼きたてでしか味わえない食感です。口に入れるとしっかりとバターとアーモンドの香りが広がります。 こちらは「フィナンシェ・スリーズ・ノワ」 優しい甘さのあるフィナンシェに爽やかな酸味のあるチェリーが加わります。またカリッとした食感のくるみも良いアクセント。 こちらは「クッキー・オ・フリュイ・ルージュ・エ・グラノーラ」 なんといってもナッツとドライフルーツの多さに驚きです!柔らかいクッキー生地にもレーズンやクランベリーが練り込まれています。1つでも満足のいく贅沢なクッキーです。 ●ショーケースには他にも魅力的なケーキやギフト商品 まるで芸術作品のようにきれいに並べられたケーキ。濃厚なのに軽やかというルノートルならではの技法が詰まった作品です。 フィンガーケーキと呼ばれる焼き菓子。お1人様用の小さいサイズの販売もあります。 ギフトにはクッキーやマドレーヌ、チョコレートの箱詰めなどがあります。センスよくお洒落に詰め合わせされたギフトボックスは手土産に最適です。 職人が手がけるフランス最高峰のお菓子をぜひ味わってみてください!

    焼きたてのフィナンシェが絶品 パリ最高峰の味が楽しめる フランス菓子 ルノートル

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    6月20日グランドオープン!東京ディズニーリゾートそばのオールドアメリカンなホテル「星野リゾート 1955 東京ベイ」

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    東京ディズニーリゾートからほど近い新浦安エリアに今年6月20日グランドオープンした「星野リゾート 1955 東京ベイ」。東京湾を目下に臨める海沿いに建つこのホテルは、世界初のディズニーリゾートがアメリカにオープンした1955年にちなんで、「OLDIES GOODIES」をコンセプトにさまざまなサービ

    鎌倉の人気観光地、長谷のおすすめパニーニ店「アンティコロンディーノ」に行ってみた

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    鎌倉の観光地として知られる長谷。このエリアは、大仏や長谷寺といった名所に加え、周辺には数々のお土産屋さんも軒を連ねています。今回はそんな魅力的な長谷エリアにあるおすすめのパニーニ店をご紹介します!長谷らしい小道と店構え今回ご紹介するのは「アンティコロンディーノ」。稲村ヶ崎に1980年から続くイタリア

    看板商品はクリームソーダ!ハイセンスな器も楽しめる谷中の古民家カフェ「喫茶ニカイ」

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    古い町並みが残る、東京都内屈指のレトロスポットが集まる台東区の谷中エリア。築100年~数十年クラスの古民家が数多く残る同エリアには、そのレトロナ佇まいを活用した雰囲気の良いカフェがたくさんあります。今回、筆者が足を運んだのは、この谷中エリアで人気店のひとつとして知られている「喫茶ニカイ」さん。さわや

    「期間限定」搾りたてのフレッシュな牛乳も東京で手に入る!牛乳屋さんのミルクスイーツ あさぎり牛乳

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    雄大な富士山を背景に緑の絨毯のような広大な草原が広がる朝霧高原。静岡県を代表する一大酪農地帯でもあります。標高900mの朝霧高原にある富士山に一番近い牛乳工場で作られた新鮮な牛乳がなんと期間限定で東京でも手に入ります。今回は東京初出店となる池袋のポップアップストアのご紹介です。朝霧乳業のこだわりとは

    わずか3時間で箱根を満喫!箱根湯本駅周辺で温泉・スイーツ・レトロカフェ・パワースポット欲張り低予算日帰り旅行

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    インバウンド熱により、箱根も大人気の観光地として宿泊費が高騰しています。だからこそ節約して日帰りで楽しみたいところ。とはいえ、箱根の名所を回るには、バスや電車などを駆使して移動するので、時間がかかってしまいがち・・・「夏休みも終わって、あまり時間が取れない」そんなあなたに、たった3時間!箱根湯本駅周

    頼朝・頼家・実朝?いいえ、こちらは義賢・義仲・義高の三代です。嵐山町は歴史の宝庫

    頼朝・頼家・実朝? いいえ、こちらは義賢・義仲・義高の三代です。嵐山町は歴史の宝庫でした

    源氏三代といえば「源頼朝・頼家・実朝」のこと。しかし、もう一つの源氏三代の塚が埼玉県嵐山町にあります。源氏と在庁官人、中央と地方の様子がうかがえる、灼熱の埼玉に行ってきました。帯刀先生・源義賢とは?池袋から東武東上線で約1時間半。埼玉県比企郡嵐山町の畑の中に「源氏三代供養塔」の看板があります。ここは

    高速道路のSAで本格的なとんかつ&洋食を楽しむ ワンランク上の那須高原SAのレストラン

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    旅行に出かける時にお世話になる高速道路のサービスエリア。最近のサービスエリアはご当地グルメやお土産などが充実していて、休憩だけで済ませてしまうのはもったいない! と感じています。特に東北道の那須高原サービスエリアは本格的な食事を楽しめるレストランが入っていて旅の楽しみが増えます。今回は、フードコート

    都心にもあります! ひっそり落ち着けるカフェ

    都内で長年人気のエリア、表参道。ファッション、雑貨、カフェなど人気のお店が集まり、多くの人々が訪れるエリアです。この日は猛暑の影響か通常よりも混雑が少ない印象でしたが、普段は人が多さに歩くのも大変なこともありますよね。歩き疲れて休みたいけどカフェを見つけるのも一苦労…今回はそんなとき、都会の喧騒から

    「逃げ上手の若君」も刀好きも!鎌倉に行ったら「鎌倉文化交流館」と「侍気分」へ

    逃げ若好きも、刀好きも! 鎌倉に行ったら「鎌倉文化交流館」と「侍気分」へ~最新情報をここでゲット

    2022年の大河ドラマに続き、「逃げ上手の若君」アニメ放送化が始まり、いつになく注目を浴びている鎌倉北条氏。もう一歩深く知りたい人はぜひ押さえてほしいのはここ!興味深い特別展がめじろ押し「鎌倉文化交流館」鎌倉に行ったらぜひ訪れていただきたいのが「鎌倉文化交流館」。鎌倉市が運営するこちらの資料館は三菱

    秩父の「隠れた龍神スポット」善女龍王神社・雷電神社―珍しいパワースポット&龍神好きにおススメ

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    関東最強レベルともいわれるパワースポット、秩父には秩父神社や三峰神社など有名な神社仏閣が数多く鎮座しています。しかし、まだまだ知られていないオススメパワースポットがあるんです!今回は秩父鉄道皆野駅にほど近い、蓑山(みのやま)山中に佇む、龍神スポット善女龍王神社・雷電神社をご紹介します。その歴史や神秘

    その美味しさは都内No.1!?虎ノ門にあるアイスクリームの名店「アイスクリーム ソーワ」

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    この日訪れたのは、東京都港区にあるアイスクリーム専門店「アイスクリーム ソーワ」さん。昭和の時代から都民に美味しいアイスクリームを提供してきた老舗専門店は、令和の今でも変わらぬ人気を誇っています。ここで販売されているのは、常時20~30種類販売しているオリジナルアイスクリームと日替わりフレーバーのソ

    「美少女戦士セーラームーン」の聖地へ!東京・港区で5つのデザインマンホールをめぐる

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    1991年12月、講談社の少女マンガ誌「なかよし」で連載を開始した「美少女戦士セーラームーン」。当時大流行したこの作品の展開を追いかけていた現在アラサー~アラフォーの“元女子”が興味をそそる聖地巡礼の目印が、2024年春から、作品の舞台となった東京都港区に設置されていることをご存じでしょうか?今回、

    台東区柳橋にあるカフェ「Pretty Good」さん。ホテルに併設したおしゃれなカフェで、看板商品のドーナツ

    下町観光にちょうどいい立地! ホテルに併設したおしゃれなカフェで揚げたてドーナツの朝ごはんを

    東京都内屈指の観光エリア・浅草を擁する台東区。最近は、ものづくりのまち、カフェのまちとして注目されている「浅草橋」や「蔵前」の駅も、ここ台東区に属しています。この日訪れたのは、浅草橋と蔵前のちょうど中間くらいの台東区柳橋にあるカフェ「Pretty Good」さん。ホテルに併設したおしゃれなカフェで、

    「毎日に、土曜日を。」ゆるやかな気持ちになれるカフェ、andsaturday coffee & cakes

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    夏になったら行きたくなる場所、海!神奈川県の南東に位置する逗子は豊かな自然に囲まれた町で、逗子海岸や葉山など海沿いでのんびりできる場所が多くあります。都内からも電車で1時間ほどで行けるアクセスの良さもあり、人気のあるエリアのひとつです。海辺で太陽の光をたっぷり浴びた後は一息つきたくなりますよね。今回