雄大な富士山を背景に緑の絨毯のような広大な草原が広がる朝霧高原。静岡県を代表する一大酪農地帯でもあります。標高900mの朝霧高原にある富士山に一番近い牛乳工場で作られた新鮮な牛乳がなんと期間限定で東京でも手に入ります。今回は東京初出店となる池袋のポップアップストアのご紹介です。
朝霧乳業のこだわりとは?
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朝霧高原の大自然の中で育った牛から絞られる生乳を100%使用。工場は朝霧高原にあるので輸送距離も短く、新鮮な生乳を新鮮な状態で扱うことができます。新鮮な生乳の良さを最大限に引き出すため成分無調整。独自の殺菌製法で時間と手間をじっくりかけて作り、何かを足したり何かを引いたりせず自然そのままの味を追求しています。
東京初出店 池袋のポップアップストア 9/30までの期間限定!
牛乳屋さんが手がけるミルクスイーツブランドが「あさぎり牛乳」。池袋駅の地下、西武デパートの近くに期間限定のポップアップストアがあります。かわいらしい牛のマークが目印です!
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こちらには毎日牧場から直送される新鮮な牛乳をはじめ、「あさぎり牛乳」を使って作られるミルクスイーツが手に入ります。牛乳は立ち飲みも可能。通勤前や外国人の観光客の方が多く利用されていました。
牛乳の他にミルクコーヒーも販売。ミルクスイーツとの相性抜群です。瓶も可愛い!
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朝霧牛乳を60%使用したあくまでも牛乳が主体のミルクコーヒー。
ミルクの濃厚な味わいを感じる「リッチミルクサンド」
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フレッシュチーズと牛乳、生クリーム等で作られた濃厚ミルククリームを軽い食感のバターサブレでサンド。
濃厚なミルクを感じつつもあと味が軽くサンドしているバターサブレは甘さが控えめ。ミルククリームはまるでチーズケーキのような味わいです。
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こちらは「あさぎり高原プリン」
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ミルク感を思う存分味わえるプリン。
とろーりとしたプリンでミルクのコクをしっかりと感じます。
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冷蔵商品の他に手土産として喜ばれる「あさぎりバタークッキー」や「あさぎりミルクパウンドラスク」のギフトボックスもあります。
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ラスクはパウンドケーキを焼き上げてからカットしラスクにしています。
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嬉しいお知らせ 今後は上野駅や品川駅にも出店します!
池袋のポップアップストアは9/30で終わりますが、なんと上野駅でもポップアップストアがオープンしています。
JR上野駅の中央改札内にあり期間は10/31までです。また11/1~12/16までは品川駅でも出店の予定です。
美味しい新鮮な牛乳とミルクを感じるお菓子。ぜひこの機会にお試しください!