タグ:「スイーツ」の記事一覧

軽井沢観光のマストスポット!個性豊かなショップが集結する「ハルニレテラス」を歩いてみよう

軽井沢観光のマストスポット! 個性豊かなショップが集結する「ハルニレテラス」を歩いてみよう

昭和の時代から避暑地として多くの人々が足を運び、現在も別荘地や観光地として知られている長野県の軽井沢町。この町内の中軽井沢地区には、星野リゾートが運営するたくさんの施設が集まる星野エリアがあり、その中心にあるのが、今回訪れた「ハルニレテラス」です。「ハルニレテラス」ってどんなところ?ハルニレテラスが

うなぎパイの春華堂が手がける遊び心満載の複合施設スイーツバンクでスイーツを楽しむ

うなぎパイの春華堂が手がける遊び心満載の複合施設スイーツバンクでスイーツを楽しむ

「夜のお菓子」というキャッチコピーで有名な「うなぎパイ」。このうなぎパイを手掛けている春華堂の施設「スイーツバンク」は浜松市内にあり遊び心が満載。思わず写真を撮りたくなるインパクトのある建物にここでしか買えない限定品のスイーツなど魅力たっぷりの施設をご紹介いたします。思わず写真を撮りたくなる遊び心満

2024年7月にオープン!「札幌農学校 新千歳空港ファクトリー店」の焼きたてスイーツをご紹介

2024年7月にオープン!「札幌農学校 新千歳空港ファクトリー店」の焼きたてスイーツをご紹介

みんなが大好きな新千歳空港のお土産エリア。2024年7月24日にオープンした「札幌農学校 新千歳空港ファクトリー店」では、その場で焼き上げたできたてのスイーツを購入することができます。北海道土産として人気の札幌農学校。今回の新店舗ではぜひ新商品を狙ってみましょう!札幌農学校 新千歳空港ファクトリー店

沖縄の「ぶくぶく茶」って何?壺屋やちむん通りのカフェで楽しんでみた!

沖縄の「ぶくぶく茶」って何? 壺屋やちむん通りのカフェで楽しんでみた!

沖縄の焼き物「やちむん」の工房やギャラリーが多く集まる壺屋やちむん通り。国際通りからも近く、沖縄の伝統工芸に気軽に触れることのできるスポットです。ここでもう一歩踏み込んで、昔那覇で飲まれていた「ぶくぶく茶」を体験してみませんか? 今回は「うちなー茶屋 ぶくぶく」をご紹介します。ぶくぶく茶ぶくぶく茶に

ホテルにいながら紅葉鑑賞を楽しめる!?遊び心いっぱいな星野リゾートのホテル「星野リゾート BEB5軽井沢」で楽しむ秋のゆる旅

ホテルにいながら紅葉鑑賞を楽しめる!? 遊び心いっぱいな星野リゾートのホテル「星野リゾート BEB5軽井沢」で楽しむ秋のゆる旅

日本国内屈指の別荘地として君臨し、山間にある涼しく穏やかな気候から避暑地としても知られている長野県の軽井沢町。ここは、全国各地で宿泊施設や観光施設を運営している星野リゾートが誕生したまちでもあります。今回は、星野リゾートの施設が集まる中軽井沢の星野エリアから、「星野リゾート BEB5軽井沢」をピック

銀座木村屋から暖簾わけされた伝統あるパン屋 鶴岡 木村屋ファクトリーストア

銀座木村屋から暖簾わけされた伝統あるパン屋 鶴岡 木村屋ファクトリーストア

明治20年創業の老舗の菓子処木村屋。現在は、山形県の鶴岡市と酒田市を中心に店舗を構えて「餡」にこだわった季節の和菓子などを販売するお菓子屋さんというイメージが強いですが、実は山形県初のパン屋として創業し「酒種あんぱん」で有名な東京銀座木村屋で修行した初代が暖簾分けを許されたという伝統あるパン屋でもあ

熱海で食べ歩きを楽しもう!駅から歩いて行けるいま旬スイーツ&ドリンクをチェック

熱海で食べ歩きを楽しもう! 駅から歩いて行けるいま旬スイーツ&ドリンクをチェック

静岡県を代表する温泉地のひとつ・熱海。駅から10分ほど歩けば歴史を感じる温泉街の風景が広がっています。またここ数年は駅から温泉街へ向かう道中の商店街も昔の賑わいを取り戻し、温泉街を向かう道中はたくさんの食べ歩きスポットでグルメやスイーツを楽しめるようになりました。今回は、熱海駅から歩いて行ける旬のカ

あの洋菓子の老舗ユーハイムが手がけるパイとは?その名もゆーパイむ パイ専門店

あの洋菓子の老舗ユーハイムが手がけるパイとは?その名もゆーパイむ パイ専門店

東京駅構内の「グランスタ東京」に今年4月オープンしたパイ専門店「ゆーパイむ」。言葉の響きからもわかるようにバームクーヘンで有名な老舗製菓会社ユーハイムが手がけている新業態の店舗です。東京駅構内「グランスタ東京」にはたくさんのスイーツ、惣菜、お弁当屋さんが店舗を構えまさに食のワンダーランド。その中でも

●焼きたてのフィナンシェが絶品 パリ最高峰の味が楽しめる フランス菓子 ルノートル 「フランス」と聞くとなぜかお洒落で洗練されたイメージを持ちませんか?実際フランスを訪れると街ゆく人々のファッションやお店のショーウインドー、建物すべてがお洒落で気持ちが高揚します。 フランスは美食の国でもありスイーツに関して世界に展開するブランドも多くその美味しさは保証付き。今回はお洒落で美味しいフランスの誇る「ルノートル」が東京丸の内で味わえるということで早速行ってみました。 ●「ルノートル」が美味しい理由 職人が手がけるお菓子  「ルノートル」の創業者はその名も「ガストン・ルノートル」。フランス菓子をアートの領域まで高めお菓子作りを学べる学校や研究施設を作り自分の技術を惜しげもなく若手に教えフランスの美食文化に大きく貢献した方です。常に新しいことに挑戦し時代に合わせてお菓子を改良していくクリエイティブな精神が「上質だけれども軽く食べやすい」というルノートルのお菓子を生み出しました。今でも日本版人間国宝とも言われるMOF(フランス国家最優秀職人章)受賞のパティシエがその遺志を引き継いでいます。職人が選び抜いた素材で高い技術を持って作り出すルノートルのお菓子はまさに芸術品なのです。 ●ルノートル東京で焼きたてのフィナンシェを! 現在日本には3店舗ありますが今回ご紹介するのは「ルノートル東京」です。 丸ビル1階にあるフランスのパサージュの雰囲気を醸し出す通路を進んでいきます。 建物内の入り口。白と黄色を基調とした明るい店構えです。 外からも入る事が可能です。ミストが噴射されているので涼しく目に優しい緑の中にテラス席も用意されています。 店内は天井が高く解放感があり、奥にイートインのスペースもあります。 こちらがお目当ての焼きたてフィナンシェ。毎日店内で焼き上げておりバターの甘い香りが漂っています。 焼き上がり時間は開店の11時。その後は販売状況を見ながら随時焼き上げていくようです。焼きたてを味わえるのは3種類です。 まずはこちら 「フィナンシェ・ナチュール」 外は香ばしく中はふっくら。これが焼きたてでしか味わえない食感です。口に入れるとしっかりとバターとアーモンドの香りが広がります。 こちらは「フィナンシェ・スリーズ・ノワ」 優しい甘さのあるフィナンシェに爽やかな酸味のあるチェリーが加わります。またカリッとした食感のくるみも良いアクセント。 こちらは「クッキー・オ・フリュイ・ルージュ・エ・グラノーラ」 なんといってもナッツとドライフルーツの多さに驚きです!柔らかいクッキー生地にもレーズンやクランベリーが練り込まれています。1つでも満足のいく贅沢なクッキーです。 ●ショーケースには他にも魅力的なケーキやギフト商品 まるで芸術作品のようにきれいに並べられたケーキ。濃厚なのに軽やかというルノートルならではの技法が詰まった作品です。 フィンガーケーキと呼ばれる焼き菓子。お1人様用の小さいサイズの販売もあります。 ギフトにはクッキーやマドレーヌ、チョコレートの箱詰めなどがあります。センスよくお洒落に詰め合わせされたギフトボックスは手土産に最適です。 職人が手がけるフランス最高峰のお菓子をぜひ味わってみてください!

焼きたてのフィナンシェが絶品 パリ最高峰の味が楽しめる フランス菓子 ルノートル

「フランス」と聞くとなぜかお洒落で洗練されたイメージを持ちませんか? 実際フランスを訪れると街ゆく人々のファッションやお店のショーウインドー、建物すべてがお洒落で気持ちが高揚します。フランスは美食の国でもありスイーツに関して世界に展開するブランドも多くその美味しさは保証付き。今回はお洒落で美味しいフ

「やきもの散歩道」はおしゃれカフェの宝庫!陶器のまち・常滑で楽しむ自家焙煎コーヒーと空間美

「やきもの散歩道」はおしゃれカフェの宝庫! 陶器のまち・常滑で楽しむ自家焙煎コーヒーと空間美

東海エリアの空の玄関口「中部国際空港」がある愛知県常滑市。このまちは古くから“焼き物のまち”として知られ、大手企業の陶器工場があるだけでなく、まちの至るところに陶芸工房や焼き窯が点在しています。そんな常滑市の入口・名鉄常滑駅そばにある観光スポットが、今回訪れた「やきもの散歩道」。このエリアは知多半島

看板商品はクリームソーダ!ハイセンスな器も楽しめる谷中の古民家カフェ「喫茶ニカイ」

看板商品はクリームソーダ! ハイセンスな器も楽しめる谷中の古民家カフェ「喫茶ニカイ」

古い町並みが残る、東京都内屈指のレトロスポットが集まる台東区の谷中エリア。築100年~数十年クラスの古民家が数多く残る同エリアには、そのレトロナ佇まいを活用した雰囲気の良いカフェがたくさんあります。今回、筆者が足を運んだのは、この谷中エリアで人気店のひとつとして知られている「喫茶ニカイ」さん。さわや

「期間限定」搾りたてのフレッシュな牛乳も東京で手に入る!牛乳屋さんのミルクスイーツ あさぎり牛乳

「期間限定」搾りたてのフレッシュな牛乳も東京で手に入る! 牛乳屋さんのミルクスイーツ あさぎり牛乳 

雄大な富士山を背景に緑の絨毯のような広大な草原が広がる朝霧高原。静岡県を代表する一大酪農地帯でもあります。標高900mの朝霧高原にある富士山に一番近い牛乳工場で作られた新鮮な牛乳がなんと期間限定で東京でも手に入ります。今回は東京初出店となる池袋のポップアップストアのご紹介です。朝霧乳業のこだわりとは

わずか3時間で箱根を満喫!箱根湯本駅周辺で温泉・スイーツ・レトロカフェ・パワースポット欲張り低予算日帰り旅行

わずか3時間で箱根を満喫! 箱根湯本駅周辺で温泉・スイーツ・レトロカフェ・パワースポット欲張り低予算日帰り旅行

インバウンド熱により、箱根も大人気の観光地として宿泊費が高騰しています。だからこそ節約して日帰りで楽しみたいところ。とはいえ、箱根の名所を回るには、バスや電車などを駆使して移動するので、時間がかかってしまいがち・・・「夏休みも終わって、あまり時間が取れない」そんなあなたに、たった3時間!箱根湯本駅周

立ち飲み・ジビエ・スイーツ…穴場の名店が揃う注目スポット!大阪・大正で絶品グルメを満喫_ハイエナハイツ

立ち飲み・ジビエ・スイーツ…穴場の名店が揃う注目スポット! 大阪・大正で絶品グルメを満喫

アジア圏を中心に多くの外国人観光客が訪れるまち・大阪。観光スポットが集まる心斎橋や難波、新世界などのエリアは連日賑わいを見せ、飲食店で食事をしていても外国語がたくさん飛び交っています。そんな、外国人観光客で混雑する観光エリアを避けてゆったりと食事やお酒を楽しむことができる穴場のエリアが、市内西部の海

有名建築家の事務所をリノベ!大阪・天王寺のオトナの隠れ家「友安製作所カフェ&バー」

有名建築家の事務所をリノベ! 大阪・天王寺のオトナの隠れ家「友安製作所カフェ&バー」

大阪キタ・ミナミより更に南に位置する阿倍野・天王寺エリアは通天閣に近い場所にあり、大阪の中でもディープな場所のひとつと言われています。今回ご紹介するのは大通りから中に入った静かなエリアにある、オシャレなインテリアに彩られるカフェ。実は建築界でその名を知られる村野藤吾氏の設計事務所をリノベーションした

伊豆箱根鉄道で行くカフェめぐり♪駿豆線1日乗り放題乗車券「旅助け」を活用しよう

伊豆箱根鉄道で行くカフェめぐり♪ 駿豆線1日乗り放題乗車券「旅助け」を活用しよう

伊豆半島の中央を南北に延びる、伊豆箱根鉄道駿豆線。中伊豆エリアの観光時に欠かせないこの路線の沿線には、実はたくさんの素敵なカフェがあります。今回は、この駿豆線沿線エリアで見つけた注目のカフェを3店舗ご紹介! 同沿線での電車旅に便利な乗り放題きっぷ「旅助け」についてもあわせて解説します。伊豆箱根鉄道駿

都心にもあります! ひっそり落ち着けるカフェ

都内で長年人気のエリア、表参道。ファッション、雑貨、カフェなど人気のお店が集まり、多くの人々が訪れるエリアです。この日は猛暑の影響か通常よりも混雑が少ない印象でしたが、普段は人が多さに歩くのも大変なこともありますよね。歩き疲れて休みたいけどカフェを見つけるのも一苦労…今回はそんなとき、都会の喧騒から

共通点はものづくり!電子部品製造会社が手がける生キャラメルを使ったお菓子が大人気 向山製作所

共通点はものづくり! 電子部品製造会社が手がける生キャラメルを使ったお菓子が大人気 向山製作所

「電子部品を作っている会社が生キャラメルの製造も手掛けている」これは面白い! 「電子部品」と「生キャラメル」という2つのワードが全く結びつかず興味津々。さっそく郡山にある向山製作所・桑野ファクトリーに行ってみることにしました。世界も認める生キャラメル専門店 向山製作所 桑野ファクトリー向山製作所はも