沖縄に行ったら島バナナを買って自宅で追熟を楽しもう！
沖縄に行くなら、道の駅や農産物直売所に立ち寄って島バナナを探してみて！ 島バナナは輸入バナナの半分ほどのサイズで、ねっとりとした濃厚な味が特徴の高級フルーツ。旅行中なら、持ち運び中に傷んでしまわないように青い状態のものを購入し、自宅で追熟を楽しむのがツウ。島バナナの追熟方法と食べ頃も一緒に解説します
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2024.10.16
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みんな大好き沖縄そば！ 実は「そば」じゃなかった件
沖縄に行ったら必ず食べたい沖縄そば。私も那覇市内にお気に入りの沖縄そば店が数件あって、沖縄旅では毎回沖縄そばを食すのを楽しみにしています。今回のお話は薄々気付いてはいたけど「沖縄そばはそばじゃなかった」というお話。「だったら何なの！？」を紐解きます。沖縄そばの麺、実は…そばの原料はそば粉。もちろん沖
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2024.10.09
沖縄本土からフェリーで30分の離島！ あのトンガリ山“伊江島タッチュー”に登ってみた
沖縄の美ら海水族館辺りから沖に見えるトンガリ山のある島、気になっている方いませんか？ 私は20年来気になり続け、とうとうその島に上陸してあのトンガリ山に登ってきました！ 今回は本部港からフェリーで30分の伊江島にあるトンガリ山「タッチュー（城山）」登山をご紹介します。伊江島には本部港からフェリーで3
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2024.07.24
昔は侵略の拠点、今は交流の拠点。名護屋城と韓国の関係
「安いチケットが手に入ったからナゴヤ城を見に行ってきます！」No Japan 運動が繰り広げられた2019年秋。そういって福岡行きの飛行機に乗り込みました。もう一つのナゴヤ城ナゴヤ城と聞いたら、たいていの人は金のしゃちほこを想像しますよね。愛知県名古屋市の象徴・名古屋城。今回訪ねたのはこちらの名古屋
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2024.05.13
