気が付けば今年も残りわずか。12月に入り今年お世話になった方への御礼や新年に向けて手土産を考えることが増えてきました。いつも何を贈ろうか・・・悩みます。
そこで今回は、年末年始の手土産にもおすすめできる都炉美煎本舗のご紹介です。
茨城県を中心に8店舗展開する老舗の煎餅・おかき屋さんですが、実は蕎麦もおすすめ！一石二鳥の美味しさを味わえるかすみがうら店を訪れました。
一番新しい店舗 かすみがうら店
今回訪れたのは2024年12月にオープンした一番新しいかすみがうら店。青空に映える紅葉の木々が出迎えてくれる素敵なエントランスより店内へ。開放感のある心地よい店内には贈答品用の詰め合わせからお徳用の大袋、様々な味を少しずつ楽しめるよう単品売りにされた小袋まで様々な種類のお菓子が並びます。
都炉美煎本舗の看板商品はこちらの鏡揚げ。その名の通りなんと杵つきの鏡餅を割り天日乾燥した後、上質な米油で揚げています。添加物は使わず、熟練の職人さんにより手揚げされた鏡揚げは醤油、塩、黒こしょうの3種類。米油を使っているからか食べ応えはあるのにとても軽い。サクサクというよりザクザクとした食感がやみつきになり食べ始めたら止まりません！ 贈答品に最適なポット入りや家庭用に袋入りがあります。
お煎餅やおかきの他にもお団子、手作りクッキー、チョコレート菓子などの甘いお菓子もあります。こちらはしっとりとした食感のやわらかクッキー とろびす。
しょっぱい物と甘い物。個包装で販売がされているので色々な味を選び無限に食べられる組み合わせが可能です。
かすみがうら店限定！ くつろぎの空間で絶品蕎麦をいただく
どの店舗にも寛ぎながら買い物が楽しめるように喫茶スペースが設けられており、購入した方は無料でコーヒーやお茶をいただくことができます。
訪れたかすみがうら店ではなんと絶品蕎麦のランチをいただくことができます！
こちらが「常陸秋そば」を100％使用した十割そば。茨城県の認定ブランド品種で香りの良さと口の中に入れた時に広がる甘みを感じる風味の良さが特徴。毎朝自家製粉して職人が手打ちをしているそうです。茨城の常陸太田市は昼夜の寒暖差が激しく水はけのよい傾斜地がありそばの栽培に適した場所で昔から「そばどころ」として知られています。そば職人から最高峰と評価を得ている「常陸秋そば」を使ったざるそばがここで食べられるのは一石二鳥！
常陸太田の郷土料理でもある「けんちんそば」もぜひ！
ネギ、大根、里芋、ごぼうなどたくさんの野菜が入りこれから寒くなる冬の時期に食べたくなる温かいお蕎麦。
ランチはかすみがうら店限定となります。ぜひ訪れてみて下さい！
茨城県かすみがうら市西成井2557-28
