浅草の真隣に位置する蔵前は、革細工や染物、リノベカフェなど、いわばクラフトの街。
そんな蔵前駅から歩いて4分のところに、個性的な木材が目を引くカフェがあります。
2012年から続くホステル、Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE(以下Nui.)。「手縫い」が由来のネーミングで、人の温もりを感じられる空間を目指しているのだそう。
倉庫のポテンシャルを活かした”集える場”
Nui.の建物は元々老舗玩具メーカー「増田屋コーポレーション」の倉庫ビルでした。天井高4.5mの開放的な空間を生かしてリノベーションされています。
![リノベカフェ「Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE」_1階のラウンジ部分は、日中はカフェ、夜はバー](https://trip-s.world/wp-content/uploads/2024/07/2-7-700x525.jpg)
1階のラウンジ部分は、日中はカフェ、夜はバーとして、旅行者と地元の人々が交わる場所として賑わっています。
![リノベカフェ「Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE」_1階のラウンジ部分は、日中はカフェ、夜はバー](https://trip-s.world/wp-content/uploads/2024/07/8-5-700x525.jpg)
![リノベカフェ「Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE」_1階のラウンジ部分は、日中はカフェ、夜はバー](https://trip-s.world/wp-content/uploads/2024/07/9-5-700x525.jpg)
![リノベカフェ「Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE」_内装に使われている個性的な木材たちは、北海道ニセコから調達](https://trip-s.world/wp-content/uploads/2024/07/10-2-700x525.jpg)
内装に使われている個性的な木材たちは、北海道ニセコから調達したもの。自然の中で過ごしているような風通しの良い空間を目指し、実際に現地に出向き選んだそうです。
今回はそんなNui.のカフェタイムにお邪魔し、ゆったりした時間を過ごしてきました!
ユニークで開放的な店内
![リノベカフェ「Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE」_ユニークで開放的な店内](https://trip-s.world/wp-content/uploads/2024/07/3-6-700x525.jpg)
![リノベカフェ「Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE」_ユニークで開放的な店内](https://trip-s.world/wp-content/uploads/2024/07/4-6-700x525.jpg)
Nui.の店内は広々としていて、席がゆったりめに配置されています。高い天井と重心を低めにした家具・内装、そして個性的な木材の什器が、バリエーション豊かな居場所を生み出しています。
行く時々の気分に合わせて座る場所を変えてみても楽しそうですね!
メニューの魅力
今回は、デリプレートとデザートをチョイスしてみました。
![リノベカフェ「Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE」_本日のデリプレート](https://trip-s.world/wp-content/uploads/2024/07/5-6-700x525.jpg)
「本日のデリプレート」は、スープ、サラダ、オムレツ、そしてパンがバランスよく載った一品。
コーンポタージュはスパイスが効いており濃厚な味わい。ざらっとした食感がありながらも、まろやかでベースにいるオニオンの香りと甘みがフワッと広がります。
サラダはラペの優しい酸味と、ズッキーニの甘みが絶妙なバランス。オムレツは具材の食感がしっかりしており、カリカリしたナッツとゴロっと入った夏野菜が美味しいです。
そしてカンパーニュは、ほのかに酸味が効いた、ほろほろ食感。
いろんな風味と食感が楽しめるプレートでした。
![リノベカフェ「Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE」_本日のデリプレート](https://trip-s.world/wp-content/uploads/2024/07/6-6-700x525.jpg)
ランチプレートに合わせてみたのは、 クラフトコーラ。クラフトらしいざらっとした口当たりと甘さが特徴で、スパイシーな風味もアクセントとして楽しめます。
![リノベカフェ「Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE」_ベイクドチーズケーキ](https://trip-s.world/wp-content/uploads/2024/07/7-6-700x525.jpg)
そしてデザートは、ベイクドチーズケーキをチョイス。
ふわふわの食感と、濃厚でまろやかなチーズの味わい。しっとりとしたクッキーが香り立ち、生クリームと一緒にいただくと甘くミルキーな風味が楽しめます。
ケーキに合わせてみたのは、 エルサルバドルのコーヒー。丸みがありワイニーな風味で、重すぎず、飲みやすい一杯でした。
思い思いに過ごせる居心地の良さ
![リノベカフェ「Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE」_思い思いに過ごせる居心地の良さ](https://trip-s.world/wp-content/uploads/2024/07/11-2-700x525.jpg)
Nui.のカフェタイムは、まるでキャンプや自然の中にいるような明るく伸び伸びとした雰囲気が漂い、風通しの良さを感じられる場所でした。訪れた人それぞれがリラックスし、思い思いの時間を過ごしているのが印象的でした。
こだわりのメニューと居心地の良い空間に、何度訪れても新しい発見と味わいが楽しめそうです。
バータイムはカフェとは違った雰囲気で楽しめそうだと思ったので、また伺ってみたいと思いました!
●Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE
東京都台東区蔵前2-14-13
https://backpackersjapan.co.jp/nuihostel/