昼前になるとたくさんの観光客で賑わう銀座。最近はたくさんの外国人の方がブランドショッピングを楽しむ姿が定番になっています。いつも賑わっている銀座ですが、少し落ち着いて「大人時間」を過ごすには朝が狙い目！ 今回は素敵な銀座時間を過ごせる朝におすすめのカフェとジャムパン専門店のご紹介です！
11時半までモーニングが楽しめる老舗カフェ トリコロール本店
銀座の大通りから1本入った路地に佇む一際お洒落な赤レンガとフランス国旗が目印のトリコロール本店。昭和11年創業で現在の建物は昭和57年に改装され2階建てとなりました。入口の回転扉が昭和レトロな空間へと誘います。
落ち着いた雰囲気の店内。8時から11時半まではお得なモーニングセットを楽しむことができます。モーニングの時間帯は1階のみの営業となります。
予約はできないので早めの時間帯がおすすめです。
モーニングセットは嬉しいサラダ付き。
トリコロールのお薦めはこちらのカフェラテ。店員さんが銀製の器に入れられたコーヒーとミルクを30㎝くらいの高さから1対1の割合で溢れないように絶妙に注ぎます。
コーヒーは注文が入ってから豆を挽きコーヒーの知識や抽出実技の試験に合格したコーヒー抽出技術者の方もいて美味しいコーヒーがいただけます。
●銀座トリコロール
東京都中央区銀座5丁目9-17
完売次第営業終了！ 大人のジャムパン専門店「銀座 月と花」
「大人の」と前置きのあるジャムパンが気になりませんか？ ジャムパンというとふわふわしたパンに甘いジャムが挟まっているイメージですが、こちらのお店では発酵にこだわり外はパリッと中はモチっとしたフランスパンに近い生地の中にジャムが入っています。主役のジャムは糖度を控え果物の美味しさを引き出す酸味に着目。
季節によりジャムの種類は変わりますが、11種類が店頭に並びます。
今の時期はりんごやイチゴが人気だとか。店内奥の工房で毎日作り提供しています。
手土産として購入される方も多く見られました。
中に入っているジャムの量に驚き！ 国産の果物にこだわり糖度を抑え酸味が甘みより強いので最後まで重く感じずに食べる事ができます。
冷凍や冷蔵もでき、トースターかオーブンで温め直して食べると美味しくいただけます。
完売次第終了となるので開店後早めに行くのがおすすめです。
●銀座 月と花
東京都中央区銀座4-10-6
有名人に愛された銀座の名店 カフェ パウリスタ
銀座のメイン通りに面した1910年創業の名店。世界中から様々なコーヒー豆を輸入しているので、お好みコーヒーを味わうことができます。
店内はゆったりとしたソファ席があり、とても落ち着いた雰囲気。
朝の9時から11時半の間はモーニングセットを楽しむことができます。種類も豊富です。
こちらは目玉焼き、ベーコン、ソーセージ、トーストのモーニングセット。
いちごジャムかブルーベリージャム、ジュース、ミニサラダ、コーヒーが付きます。
コーヒーは5種類から選ぶことができます。こちらは森のコーヒー。程よい酸味のある飲みやすいブラジル産のコーヒーです。2杯まで無料でおかわりができるので、深みのあるコーヒーがお好みの方はパウリスタオールドがおすすめです。飲み比べができるのも嬉しいですね！
東京都中央区銀座8-9 長崎センタービル 1階・2階
朝の銀座でぜひ「大人時間」を楽しんでみてはいかがでしょうか！
