バリ旅行で失敗したくない方に告ぐ。是非是非行ってみてほしいレストランがそこにある。
日本人にもあまり知られていない場所から、旅行者にも現地人にも人気の場所まで。
バリ生まれバリ育ちの現地人から聞いた、現地の雰囲気と味が味わえる、オススメのレストランをご紹介しよう。

旅行者がほとんどいない人気ローカル店！鶏肉のバーベキュー、アヤム・バカール＠ジンバラン「ブ・オキ」

バリ生まれバリ育ちの現地人たちが絶賛するこのお店「BU OKI」。ガイドブックやインターネットにもあまりのっていない、ローカルなお店。

こちらで楽しんでいただけるのが、アヤム・バカール。アヤム・バカールとは鶏肉のBBQで、これに、ライスやお好きな総菜を入れ、一緒に食べる。お持ち帰りも可能なようで、お昼すぎに行ったにもかかわらず列ができていた。

現地の人々はこれに辛さをたすために、サンバルという辛いチリを入れるが、初心者の筆者はサンバル無しで挑戦！

日本人にもなじみやすい味で、癖が強すぎず、しかも豆・野菜・お肉と色んな物が一気に食せるので、体にもよさそうなこの一品！
これでたったの25,000ルピア（約250円）。ボリュームもあり大満足だ。

ご飯と豚の丸焼き、バビ・グリン＠ウブド「イブ・オカ」

こちらは観光者にもとっても人気の場所だが、現地人も太鼓判を押しているお店。
ウブドという、バリ島の避暑地の様な森林を楽しめる場所に、そのお店はある。

バビ・グリンとはバリ料理を代表する、お祝い事には欠かせない、豚を使用した食べ物。

1号店はもはや満員で入れなかったため、2号店にも足を伸ばしたが、ここもほぼほぼ満員だった。かなり人気なのが見受けられる。
注文したのはもちろんバビ・グリン（55,000ルピア）とアボカドジュース（19,000ルピア）。合わせて700円ぐらいという安さ。

お持ち帰りもできるバビ・グリン。食べ歩きたい人にもオススメ。

栄養たっぷりアボカドジュース！

バビ・グリンにも辛さを出したい方は、サンバルがオススメ。しかし日本人にとってはかなり辛いと思われるため、少量から試していただきたい。