• 仙台名物『マーボー焼きそば』仙台出身がおすすめする店2選! | TRIP'S(トリップス)

    仙台名物『マーボー焼きそば』仙台出身がおすすめする店2選!
    日本

    こんにちは、Halcaです。今回は私の地元仙台の新・名物『マーボー焼きそば』をご紹介します!
    実はこのメニュー、地元でもほとんど知られていないものだったのですが、ある事をきっかけに仙台名物になったのです!

    私が高校生の時から、マーボー焼きそばはメニューにあり、マーボー豆腐好きの私はちょくちょく注文して食べていたのですが、決してメジャーな料理じゃなかったのが、今回一時帰国の際に仙台に帰ってきて『仙台名物!』として有名になっていた事にビックリしました!

    まかないから生まれた伝説のメニュー

    1970年代前半、仙台市内の中華料理店で“まかない”として誕生した「仙台マーボー焼そば」。これまでは、知る人ぞ知るメニューの一つでした。ところが、2013年、ご当地ブームを牽引するテレビ番組で“仙台市民のソウルフード”として取り上げられると、若い世代を中心にラインやツイッターで一気にその存在が知れわたり、市内の中華料理店に問い合わせが殺到。“今の若いお客様にラーメン以外も食べてほしい”との思いから、中華料理店の店主たちが一丸となって「仙台マーボー焼そば」を定番メニューにする活動を開始。市民に認知され、愛される中華料理、新・仙台名物を目指して、提供店の数も日を追うごとに増えています。

    出典:伊達美味(だてうま)

    上記出典からも分かるように、メジャーではなかったマーボー焼きそばが、某テレビ番組にて「仙台市民のソウルフード」として大きく取り上げられた事をキッカケに本当に仙台名物になってしまったのです!こんなこともあるんですね。

    というわけで、今回は仙台出身の私がおススメするマーボー焼きそばのお店を2軒ご紹介します!

    中華飯店 紅龍

    中華飯店 紅龍

    仙台城址入口、仙台市博物館などを周る際におススメの場所にあります。『大町西公園』駅から徒歩で行ける距離にあるので、便利に行く事が出来ます。

    マーボー焼きそば

    こちらが、紅龍自慢のマーボー焼きそばです。辛すぎず油っぽすぎず、とっても美味しいです。

    麵

    麵は、中太の卵麵です。マーボー豆腐がよく絡みます。

    ランチセット

    ランチタイムはセットもあります。

    見本

    お値段は、760円です。

    看板

    看板にも書かれていますが、夏に行くのであれば同じく仙台名物である『冷やし中華』もおススメです。
    中華飯店 紅龍
    仙台市青葉区大町2-7-15
    022-222-9908

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    泰陽楼

    泰陽楼

    こちらのお店は、仙台駅から徒歩で行ける距離にあるので、便利です。

    揚げ麵

    このお店では、焼きそばと揚げ焼きそばが選べます。今回は揚げ焼きそばにしてみました。

    揚げやきそば

    パリパリの麵とマーボー豆腐の組み合わせが最高です。

    IMG_6750

    1軒目の紅龍さんと同様、中華スープ付きです。

    メニュー

    お値段は、830円です。メニューには『辛い』と書かれていますが、少しピリッとする程度で激辛ではありませんでした。

    ランチタイムは、午前11時から午後4時までなので、遅めのランチでも大丈夫です。
    泰陽楼
    仙台市青葉区中央3-8-24
    022-222-4996

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    この記事を書いた人

    Halca@Earth

    Halca@Earthライター

    宮城県仙台市出身。現在婚活中。高校生時代に短期留学で訪れた台湾をきっかけに海外生活に興味を持つ。2年間のオーストラリア滞在後、現在ベトナムハノイ在住。趣味は、色々な国で民族衣装を着る事。民族衣装を着こなす為に日々体型維持に取り組んでいる。現在狙っている民族衣装は、シンガポール・カンボジア・台湾。

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