今回は、美味しいおそばの紹介です。なんとミシュランガイド初の九州エリア版「ミシュランガイド福岡・佐賀 2014 特別版」において、ビブグルマンを獲得したお店です。
ビブグルマンとは、星は付かないけれども「コストパフォーマンスの高い」食事を提供するレストランを表します。つまりリーズナブルなお値段で本格的な味が楽しめるという、ミシュランの調査員がオススメのお店なんです。

手打ちそば　不老庵

2014年ミシュランガイドでビブグルマンを獲得したお店、手打ちそば不老庵へ行ってきました！こちらは昔から、美味しいお蕎麦が食べられることで地元では有名なお店です。
お店の横の細い路地を通って香椎宮に行くことができるため、参拝の行き帰りに寄る方も多いです。

香椎宮公式HP

不老庵は、街の景観になじんだ古民家風のお店。

この左奥に、香椎宮に通じる路地があります。

天気のいい日には自然光が差し込む、気持ちのいい店内です。カウンター席とテーブルが６つ、繁盛店なので並ぶこともあります。

席につくとお通しとして、おそばを揚げたものとお茶が提供されます。ポリポリとした食感が楽しいです。

寒い時期に嬉しい温かいおそば。鴨南蛮そば（1,500円）は鴨肉がたっぷり何枚も入っていて、甘めの醤油ダシが効いています。お好みで粉さんしょうを振りかけると、さっぱりとした風味に。

天せいろう（1,300円）を頼んだら、先におそばが到着。土日祝限定の「おとなのいなり（250円）」も一緒です。

十割そばで、しっかりはっきりとしたそばの味がします！コシが強くてちょうどよい歯ごたえがあり、ツルツルといくらでも食べられるお味。目が覚めるほど美味しいおそばです。そばつゆは本枯鰹節を使っていて、そばの風味に負けない存在感です。

おとなのいなり（250円）はわさび風味。ほどよくピリ辛で、甘いおあげの味が引き立ちます。

少し待っていると、揚げたての天ぷらが来ました！けっこうなボリュームで、えびや舞茸を始めとして季節のお野菜が楽しめます。

最後にはそば湯をいただきました。このそば湯が他にないくらいトロトロで、濃い！体がホカホカに温まりました。

ご家族で来た時には、せいろうが三人前入っている「箱そば（1,800円）」がお得です。また、すりつぶした枝豆が入った「ずんだそば（1,000円）」も人気。平日限定の「ミニ天丼セット（1,200円）」なら、天丼にせいろう又はかけそばが選べます。

来店の際のご注意

営業時間がお昼の3時間だけと短いため、席の予約は受け付けていないそうです。何回か行ってみた感じでは、12時台の後半から混み始めます。土日には開店前から並んでいることもありますが、なるべく早い時間のご来店をオススメします。
近隣には専用の駐車場があるので、車で来た時はお店の張り紙で駐車位置を確認してください！

手打ちそば不老庵　食べログ

電話： 092-672-2611
営業時間：11:30 ～ 14:30
定休日： 火曜、第1・3月曜