1日を健康的に始めるには、やはりしっかりとした朝食を食べることが大事ですよね。旅行中はなおさら朝食の大切さをしみじみと感じます。今回ご紹介するのは銀座にあるホテルグランバッハの朝食。

宿泊者でなくても予約をすれば誰でも食べることができるのでご参考にしてみてください！

「癒し」を感じるレストランWald Haus「森の家」

東銀座の落ち着いた一角にあるホテルグランバッハ。朝食をいただくのは1階にあるWald Haus。店内に入ると天井が高く通りに面した大きな窓から太陽の光がさしこみ明るい雰囲気。木と落ち着いた緑色をアクセントとしたインテリアが「癒し」の空間を演出しています。朝食は7時～10時半まででラストオーダーが10時となります。今回は9時半に予約を入れ訪れました。

管理栄養士が監修した「ウェルネスブレックファスト」がおすすめ！

旅行中は何かと食事が偏りがちになり体調を崩す方も多いのではないでしょうか。

このホテルではなんと管理栄養士さんが健康や栄養のバランスに配慮した身体に優しい朝食「ウェルネスブレックファスト」を提供しています。

特長はなんといっても新鮮な野菜と果物がたっぷり摂れること。

特製ドレッシングで美味しくいただきます。

白舞茸、ひよこ豆、大根、キャベツの入った旬野菜の食べるスープはその名の通り具沢山で寒い今の時期は身体が温まります。

目覚めの飲むサプリメントは一口サイズの3種類。グリーンベース、柑橘と蕪、ビーツとベリー。味が濃縮され栄養たっぷりです。

卵料理は好きな調理法を選び、付け合わせもその時の体調に合わせて選ぶことができます。卵が苦手の方はお豆腐のキッシュに変更も可能です。出来立てを提供してくれるのも嬉しいですね。

クロワッサンと日替わりデニッシュも温かく提供されます。

パンはこの他にも全粒粉トースト、雑穀シリアルもあります。

最後に牛乳100%ヨーグルトと銀座はちみつ、そして新鮮な果物。

ドリンクはコーヒー、紅茶の他に豆乳や人参100％、すりおろしりんごジュースなどから選ぶことができます。

もし野菜や果物が足りないようであればビュッフェコーナーから追加することもできます。

季節の果物、イチゴ。

カロリーを気にされている方は事前に500キロカロリー以内にしたいと言えば調整をしてくれます。

銀座の中心地から少し離れているので静かな落ち着いた雰囲気で過ごせるのも魅力的です。健康的な朝食でぜひ一日を始めてみませんか？ お出かけの際は、電話で事前予約をお願いいたします。


●ホテルグランバッハ東京銀座

東京都中央区銀座5丁目13番12号