2014年も残りわずか。
7月にプレオープンしたこのtripro VOICEは、先日ようやく正式オープンしました。読者の皆様、ありがとうございます。
今年の記事を振り返ってみて、特におすすめのグルメ8品をまとめましたので一気に紹介致します!
ぜひ年末年始や来年のお出掛けの参考にしてみてください。
日本編
まずは日本編から。
美登利寿司・梅丘本店のお寿司(東京都世田谷区)
高級寿司が食べ放題!美登利寿司・梅丘本店の驚異的なコストパフォーマンス!
大人気の寿司店・美登利寿司の梅丘本店でのみ楽しめる食べ放題コースのご紹介です。
写真のとろけるウニも勿論食べ放題。高級ネタのアワビもとろける大トロも、新鮮なネタの数々をどれだけ食べて飲んでも5000円以下の驚異のコストパフォーマンス…。海鮮好きな方は要チェックです!
馬肉屋たけしの馬肉(東京都渋谷区)
恵比寿の隠れ家で食べつくす、肉が苦手な私もうなった“○○の肉”!
写真はコリコリとプリプリがかなりしっかり感じられる絶品の馬ハツ。醤油をつけていただきます!その他にも馬のユッケに馬ナス味噌炒め、馬チャーハン…と馬尽くし。
牛豚に比べてヘルシーなのに、栄養価が高い馬肉。どうせなら専門店で味わってみては…?
TSUNAMIの海軍カレー(神奈川県横須賀市)
記事内ではアメリカンなネイビーバーガーも紹介していますが、とにかくおすすめはこのカレー!甘くも辛くもない、ただただコクがある深ーい味わいの海軍カレーは本当に絶品。コク!旨み!としか表現できません。これのために横須賀行っても損しませんよ。セットで付くすっきりした味わいの牛乳も、海軍スタイルなんだとか。
青森魚菜センターの海鮮丼(青森県青森市)
好きなネタを好きなだけ!自分オリジナルの海鮮丼「のっけ丼」を青森で味わってきた
好きなネタを好きなだけ盛れる、夢のような海鮮丼。しかも市場だからすべて新鮮!青森名物のウニやホタテ、イクラがあなたを待ってます…。県産牛をその場で網焼きしてくれたものや、卵焼きなどお惣菜系もあり。自分だけの丼をつくりましょう!
続いてデザート部門からもノミネート!
みなと屋のかき氷(東京都渋谷区)
【笹塚】アボカドのかき氷!?謎の“野菜かき氷”を検証してきた【みなと屋】
2014年、かき氷ブームでしたね。写真はおいものかき氷です。ミルクを削った氷を使用したパフェ感覚のかき氷は、うっすら感じる塩味で全体をうまくまとめあげた絶品。記事内ではちょっとびっくりなアボカドミルクのかき氷や、果肉たっぷりで濃厚なキウイのかき氷もご紹介。冬季も限定メニューなど味わえるそうなので必見です!
海外編
海外編から選ばれたのは、この3つ。
台北のチンジャオロース
台北に何度も足を運ぶライターがイチオシする、このチンジャオロース。不思議なスパイスの香りと絶妙な味付けは、お腹がいっぱいでもパクパク食べられてしまう程クセになる一品!現地のおじさんに教わった通りに、蒸したてのパンにはさんで食べるとさらに美味しくいただけます。
上海の小龍包
【上海旅行記】もはや、iPhoneだけで十分。あえてガイドブックや地図を持たずに上海旅行に行ってみた。
アツアツの肉汁がじゅわぁっと溢れ出る小龍包は、地元の方に愛される名店のもの。リーズナブルな値段も魅力的です。
小龍包の他にも、思わず涎が出てきそうな上海グルメの数々が載っています。上海に行く際には是非参考にしてみてくださいね。
また、この記事では旅で重宝するおすすめアプリやアイテムも紹介しているので、上海旅行に限らずかなり役に立つと思います!
アイスランドのシーフードとB級グルメ
ヨーロッパの北海道!アイスランドで絶品シーフードからB級グルメを堪能しよう
ふっくらぷりぷりのロブスターは、島国アイスランドの逸品。グリルでもいいし、スープにしても濃厚で美味しい…!豊かな大地で育ったラム肉もクセがなく美味しいです。みじんぎりの生たまねぎとフライドオニオンチップス、こだわりのソースがトッピングされたホットドッグも地元の方に愛されるB級グルメの1つ。アイスランドに行きたくなります!
以上、2014年にtripro VOICEで紹介したグルメの中から厳選した8品でした。
来年も皆さんに美味しい情報をお届けできるように編集部一同頑張りますので、よろしくお願い致します!