昨日、編集部でもお世話になった方の送別会を開催。メインディッシュは、一斗缶に満タンに入った殻付き牡蠣! 150個くらいは入っていたのではないでしょうか。丁寧に剥いてそのまま口に放り込むだけで甘ささえ感じる、そのぷりっぷりの身。生牡蠣も最高でしたが、アヒージョやカキフライも文句なしの旨さでした。実は主賓は牡蠣が食わず嫌いだったようで焦りましたが、無事克服できたようで何よりです。
昨日、編集部でもお世話になった方の送別会を開催。メインディッシュは、一斗缶に満タンに入った殻付き牡蠣! 150個くらいは入っていたのではないでしょうか。丁寧に剥いてそのまま口に放り込むだけで甘ささえ感じる、そのぷりっぷりの身。生牡蠣も最高でしたが、アヒージョやカキフライも文句なしの旨さでした。実は主賓は牡蠣が食わず嫌いだったようで焦りましたが、無事克服できたようで何よりです。