小樽の人気観光スポットが集まる色内エリアで営業している「OMO5小樽（おも） by 星野リゾート（以下、OMO5小樽）」。この記事では、同施設へ宿泊した人のみが楽しむことができる限定スイーツをご紹介します。昨年取材した「OMO5小樽の「灯る小樽ナイトラウンジ」がリニューアル！ 冬の風物詩「小樽運河こたつクルージング」にも注目」の記事でご紹介した小樽運河クルーズでいただくことができる新作スイーツや翌日の午前中に楽しむことができる「目覚めのフロマージュスフレ～ナイアガラとはちみつ～」など、スイーツ好きにはたまらない情報をたっぷり集めてみました♪
今年もルタオとコラボ！ 「小樽運河クルーズ」で楽しめる新作スイーツ
まずご紹介するのは、「運河クルージングのリベンジへ！「OMO5小樽」が提供する魅力あふれる宿泊者限定アクティビティをチェック」の記事でご紹介した「小樽運河クルージング」で楽しむことができる新作スイーツ。
昨年もルタオとコラボレーションしたスイーツが提供されていましたが、今年も引き続き同ブランドとのコラボスイーツを楽しむことができます。ただし、今年はスイーツの内容が変わり、ルタオパトスの人気商品「ミニヴェネチアランデヴー（ショコラ）」をアレンジした新作スイーツを提供。ルタオのオリジナルブレンドティー「小樽の香り」も一緒に楽しむことができますよ！
金箔を飾った豪華な見た目とずっしり重たく密度の高いタルトは満足度高め！クルージング中に眺める景色も相まって、優雅なスイーツタイムを堪能できることでしょう。
翌朝も新作スイーツを堪能！ 「目覚めのフロマージュスフレ」をルタオパトスにて提供
今年の新作スイーツは前出のタルトだけではありません。宿泊した翌日の午前中に「ルタオパトス」で提供される「目覚めのフロマージュスフレ～ナイアガラとはちみつ～」も、2025年11月から提供を開始したばかりの新作となります。
こちらは当日のチェックイン前までに「OMO5小樽」にて受付。宿泊者であることの証明として発行されるチケットを持って、ルタオパトス2階のカフェへ向かいましょう。
「目覚めのフロマージュスフレ～ナイアガラとはちみつ～」は、フルーツやエディブルフラワーが飾られたプレートにクリームやソース、はちみつが別でついてきます。
ここから自分好みに仕上げてからいただくのですが、きれいな模様を描くのはなかなか至難の業で…。公式サイトの写真を参考にしながら花模様を描いてみたのですが、やはり素人の作業なのでいびつになってしまいました。
それでも、味はしっかり美味しいのでOK！ 今回はナイアガラソースを多めに使い、ジューシーでフレッシュな味わいに仕上げてみました。
また今回は、任意のドリンクがセットになるドリンクセットで「目覚めのフロマージュスフレ」をオーダー。セットに選んだドリンクはルタオパトス店限定の「ブーケドパトス～果実と薔薇～」のアイスティーです。
フロマージュスフレのお皿にもフルーツとお花がたくさん飾られているので、見た目も味も相性ばっちり！ ドリンク選びに悩んだときは、ぜひこの組み合わせを試してみてくださいね！
季節ごとに装飾が変わる！ 定番スイーツは「OMOカフェ＆バル」で
ここまでルタオとコラボした新作スイーツをご紹介してきましたが、「OMO5小樽」3階の「OMOカフェ＆バル」でも、宿泊者のみが楽しめるお酒やスイーツを提供しています。
取材に訪れたのが12月初旬だったので、OMOカフェ＆バルの中央にはオルゴールのオーナメントが連なるクリスマスツリーが置かれていました。ここの装飾は季節ごとに変わるので、何度も足を運ぶ楽しみがありますね♪
札幌発祥で現在はさまざまな地域で楽しめる「〆パフェ」。1日のおわりにぴったりな小ぶりなサイズのパフェには旬の素材を使用し、季節ごとに違う味わいを楽しめるところが嬉しいポイント♪
ここではお酒も提供しているので、小樽名物の「小樽ワインボール」をはじめとしたさまざまなドリンクを楽しめるのも「OMOカフェ＆バル」の魅力。私はお酒が飲めないので、この日はナイアガラジュースをいただきました。
宿泊者だけの“甘い”特権をフル活用した1泊2日
今回は「OMO5小樽」の宿泊者のみが味わうことができる限定スイーツをまとめてご紹介しました。宿泊することで夜や翌朝の時間帯を有意義に過ごすための贅沢なスイーツに興味を持たれた方は、ぜひ小樽を訪れた際には「OMO5小樽」へ泊まり、今回ご紹介したスイーツも楽しんでみてくださいね！
北海道小樽市色内1丁目6-31
