シカゴはアメリカ屈指のグルメ街。市内には美味しいお店が山ほど点在していますが、その中でも観光客に人気なのは”シカゴピザ”。一般的な薄い生地のピザとは異なり、”ディープディッシュ”と呼ばれる型で焼くので、キッシュのように厚みがあるのが特徴。
今回は、シカゴ市内の人気店「Giordano’s (ジョルダーノス)」と、「Lou Malnati’s(ル・マルナーティズ)」をご紹介します!
しっかり生地の「ジョルダーノス」
「Giordano’s (ジョルダーノス)」はシカゴ市内に20店舗以上展開している人気店。こちらはミレニアムパークのすぐ近くの店舗。
まるでケーキのようなルックス! 生地は分厚く、食パンのクラストのようなしっかりめ食感。
チーズが伸び伸び~! 切り分けるパフォーマンスも見もの!
チーズたっぷりで、かなりのボリューム! 1カットでも満腹に。マッシュルームや野菜たっぷりピザなどもあります。
色鮮やかなサラダもオススメ! こちらの店舗は、シカゴ美術館やネイビーピアなどといったシカゴの有名観光スポットにも近く、ショッピングの合間にも寄りやすいですよ!
カリッとクリスピーな「ル・マルナーティズ」
「Lou Malnati’s(ル・マルナーティズ)」も人気店で、シカゴ市内に約50店舗展開しています。観光客が利用しやすいのは中心街の3店舗。今回お邪魔したのはゴールドコースト店。
入り口付近のエリアはサンルーム風になっており、外からの光で明るい雰囲気。
店内中央はバーカウンターもあるので、夜も楽しめます。
こちらのピザ生地はバゲットのクラストのようにサクサク食感。ランチメニューだとお得にピザを頂けるのでオススメ!
ディープディッシュに入ったままテーブルまで運ばれてきて、目の前でカットしてくれます。
ランチで選べる具材は、チーズのみ・チーズ&ソーセージ、チーズ&ペパロニの3種。ソーセージも沢山入っており、肉の割合多め!
通常メニューにはマッシュルームなどが入ったものもありますが、提供スピードが少し早くなるよう、ランチメニューは具材が絞られています。「ジョルダーノス」よりも1カットが小さく見えますが、2人で注文すると1人2カット食べなきゃいけないので、やっぱりボリュームは多い(笑)
サラダもフレッシュな野菜が使用されており、ボリュームたっぷり! こちらのお店はオリジナルTシャツなども売られているので、お土産に買うのも良いかもしれません。