こんにちは、Orange株式会社ライターのTakaです。
今回取り上げるのは、納豆です。

ところで、なぜ「豆を納める」のか

納豆好きの僕。こんな質問をされることもあります。
『なんで納豆は豆が腐るじゃなくて、豆を納めるの？』

まず、豆腐は中国生まれ。納豆は日本生まれです。
中国では『腐』という字は、液体が固まったものを指します。
したがって、豆を加工し固めたものを『豆腐』と呼びます。
ちなみに、ヨーグルトのことは乳腐と書きます。
一方納豆は納所（なっしょ）という場所で作られていたため、納豆と呼ばれるようになりました。
もっと詳しく知りたい方は、納豆学会をご覧ください！

「納豆専門店」があります

そんな納豆を取扱う専門店があります。

せんだい屋です。

納豆の専門店ということでメニューは全て納豆。そして納豆の食べ放題もやっています。
まず、店内の様子はこちら。

納豆の食べ放題メニュー

自分が頼んだのは『納豆食べ放題定食』です。
ご飯（大盛り無料）＋味噌汁＋漬け物＋納豆（食べ放題）となっています。

この定食で選べる納豆は、

① 国産大粒
② 国産小粒
③ ひき割り
④ わかめ納
⑤ ひじき納豆
⑥ ごま納豆
⑦ 枝豆納豆
⑧ きび納豆

なんと８種類。
お値段は790円！（2016年現在）

僕が個人的に印象に残ったのは、こちら。

食べると胡麻の風味が広がる、癖になるネタです。
そして、もうひとつ。
ひじき×納豆という、僕の好きな食べ物１位と２位のコラボネタ。

そして、最後にデザートです。
これも納豆メニューのひとつ、せんだい屋の名物にもなっているベイクドなっとうドーナッツ。
実際に注文してみました。
納豆特有の匂い、味などは感じません。

国産納豆、食べていますか

何を言っているんだ、納豆は全部国産だろ、と思っている方。
ご自宅に納豆があれば、パッケージの裏を見てみてください。
国産大豆を使用していない納豆も、多く見受けられるのではないでしょうか？

実は、日本の大豆自給率は25％。（参照：農林水産省）
せんだい屋では、国産大豆を取り扱っていますので、ぜひご賞味くださいね。

※その他食べ放題はこちら→東京◯◯食べ放題