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マルセイユには45%以上のアルコール飲料なのに麦茶のように親しまれるお酒がある

マルセイユといえば……のPastisパスティス。南仏ではポピュラーだけど、パリや北フランスではあまり馴染みのない、この名前、耳にしたことありますか？南仏で、年配ムッシューたちが午前中からカフェで頼むのは、エスプレッソではなくてパスティス！と言われるぐらい、国民的というか南仏住人的飲料です。薬草の匂い