花の彩りに囲まれる、南青山のヘルシーカフェ・Nicolai Bergmann NOMU
日本

20140724-141439-51279371.jpg南青山にある、Nicolai Bergmann NOMU。
お花屋さんにカフェが併設された、癒しスポットです。

まるでアートなお花

店内には、売り物のお花が沢山生けられています。
ひとつひとつが芸術作品のようで、見入ってしまいました。

黄色い花


花陳列
この、「ボックスフラワー」が看板商品。こんなお花初めて見た!



ボックスフラワー.jpg
サイズも選べます。
ここにあるものだけでなく、イメージを伝えると、その場でオリジナルもつくってくれるそう。
箱型なので嵩張らないし、プレゼントにぴったり。私もいつか貰ってみたい…!

プリザーブドフラワーでできているタイプなら2〜3年は持つようなので、安心ですね。

北欧家具のこだわりカフェ

ニコライ•バーグマン氏はデンマーク出身。
併設のカフェは、こだわりの北欧家具で構成されています。洗練された雰囲気で素敵。
天井が高くて、開放感があります。

花壁テーブルが透明になっていて、中にお花やリンゴが詰まっているのが見えます。可愛い。

ランチスープ
▲ランチセットのスープ

ランチタイムは、11:00〜15:00。
北欧スタイルのオープンサンドやベーグルサンドに、スープ,サラダ,ドリンクが付きます。

サンドウィッチ
私はサンドウィッチをオーダー。
アボカドやチキン、チーズ、野菜などが入っていて、ハーブやマスタードで味付けされています。
これ、本当に美味しかったです。野菜が沢山入っていて満足感があり、個人的にすごく好みの味でした!
nomu野菜や果物を使ったスムージーも、種類が沢山。どれにしようか迷ってしまう程!
暑いので、スムージーをテイクアウトしている方が結構いました。

お花を見て癒されて、野菜もたっぷり摂れました。なんだか健康になった気分。
明日からも頑張れそうです。
心も身体も潤う体験、皆さんも是非!

「食べられるお花」、エディブルフラワーにも興味津々のカナでした。

◆Nicolai Bergmann NOMU
スポットの詳細はこちら
URL:http://www.nicolaibergmann.com/

この記事を書いた人

カナ

カナ

93年香港生まれ神奈川育ち。 高層建築物、地下、洞窟などワクワクする場所が大好き!街づくりに興味津々。 夢はテーマパークのような街に住むこと!

チャンネル

チャンネルをもっと見る