温かいコーラや、珈琲と紅茶をミックスしたドリンクの味、想像できますか？　なんとこれ、香港スタイルの2種類のドリンクなんです。日本人の私は興味を抑えられず、挑戦してみました。ドリンクと一緒に食べたスイーツにも少し触れます。

いざ香港へ！

スイーツオタクの筆者が泊まった佐敦駅すぐの「恆豐酒店」の周りは、スイーツ屋さんが多く立ち並ぶ最高な立地でした！　可愛い看板の「松記糖水店」や大行列の「澳洲牛奶公司」等。そして、ブランチに訪れたのは、牛乳プリンで有名な「義順牛奶公司」というお店です。

そして、そこで出会ったドリンクが！　まさかの……

ホットなコーラ？「熱檸檬檬樂」って？？

ホットコーラ！　温かいコーラというと、夏、車に置き忘れて美味しくなくなったコーラのイメージしか浮かばず不安でしたが、せっかくなので注文しました。

色はコーラですが、炭酸の泡がほぼ見当たりません。飲んでみると、超微炭酸って感じでした。甘さは通常通りです。フーフーするほどではありませんが、結構熱かったです。温かいコーラも意外とありでした。そして驚きだったのが、コーラ以外の味もしたこと。

ドリンク名に入っていますが、正体は、レモン！　飲み進めていくと底に、切れ目の入った半分のレモンが沈んでいました。

レモンをストローで潰せば、味の調整可能だったという事ですね。

ちなみに私が訪れた時間はとってもローカルな雰囲気で日本人は私達だけでしたが、メニュー名は日本語でした。更に一部のメニューは、説明も日本語で書かれていました。

おまけ・定番メニュー「馳名雙皮燉奶」も頂いてみた

「義順牛奶公司」の定番スイーツメニュー「馳名雙皮燉奶」（牛乳プリンのようなもの）も頂いたので、少しご紹介しますね。

メニューにあった説明によると“雙皮は皮が2枚という意味で、プリンの表面には皮が張っています。”とのことでした。実際、温めた牛乳に出来るような膜が張っていました。また、こちらは「中国の順徳が発祥の地。マカオを経て1987年に香港上陸」だそうです。実際、マカオでもお店を見かけました。

こちらのプリンは、ホットとコールドから選べます。筆者は、もちろん！両方お願いしました。

見た目はほぼ同じです。ホットはほどよい甘さ控えめで、コールドはかなり甘さ控えめでした。好みは人それぞれですが、個人的にはホットがお勧めです。激甘党の私にとってコールドの方は「え？甘さつけてる？」くらいな記憶です。

なお、デザートとしてのプリンというよりは、湯葉のような豆腐のような感じで、家庭的なスイーツです。

珈琲と紅茶が1つのドリンクに？「鴛鴦茶」って？

続いてヘンなドリンク2つ目。

香港女子と訪れたのは「太興燒味餐廳」という焼味のお店です。珈琲と紅茶が1つのドリンクになった「鴛鴦茶」が気になっていたのですがメニューに見当たらず、「ある？」と聞いたら注文してくれました。「やはり定番なの？」と聞くと「私は飲まないけれど、普通だと思うよ～」と言われました。

珈琲と紅茶両方入ったドリンクの色は、ミルク珈琲寄りでした。

口に含むと、渋～い紅茶→珈琲の香り→ほんのり珈琲の味がするという時間差が繰り広げられました。筆者の表情を見て、香港女子が少し哀れみと疑問の顔をむけてきました。

ですが、意外と癖になったので不思議です。帰国後、自身の好みで混ぜたら結構美味しく出来上がったので、現地でお店ごとの飲み比べも面白そうですね。

おまけ・筆者が気に入った「香脆奶油豬仔包」

鴛鴦茶を飲みながら食べたスイーツが「香脆奶油豬仔包」です。香港女子が「これ好きだと思うよ」と勧めてくれました。バターがたっぷりとしみ、コンデンスミルクが程よくかかったトーストです。

味はイメージ通りなんですが、パンの外カリ中フワのクオリティが高く美味しかったです。噛むと「カリ」という大きな音が耳に響く程カリカリにトーストされているのに、中はわたあめのようにフワッフワで、その差が気に入りました。どこにでもありそうなメニューですが、激うまB級グルメといった感じでお勧めです。

香港へ行ったら、スイーツはもちろんですが、ドリンクにも注目してみて下さいっ。ヘンなドリンクに出会えるはずです。